Cordial de Lima 🍋
Aprendé que son y cómo preparar tus propios cordiales para tus cocteles en casa o en el bar.
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NOVEDADES
El 8 & 9 de Marzo de 2020 llega El Festival de Coctelería Consciente!
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Kefir 🍄
Ingredientes: + 4 cucharadas de nódulos de kéfir de agua + 5 cucharadas de azúcar mascabo + ½ limón o 1 lima (si es orgánico mejor) + 2...
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Almíbar de Café Reutilizado ☕
Ingredientes: + Cafe Molido Húmedo + Azúcar (si es mascabo u orgánica mejor) + Agua Herramientas: + 1 bolsa de tela para leche vegetal o...
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Falernum 🍹
Ingredientes: • 20 oz Syrup 2x1 de Mascabo • 2.5 oz ron infusionado con clavo • 2.5 oz ron infusionado de piel de lima • 2.5 oz jugo de...
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Almíbar de Menta 🌿
Ingredientes: • Agua hirviendo. • Agua helada. • 10/12 ramitas de menta. • 1 litro de almíbar simple. Herramientas: • 1 Licuadora. • 2...
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Oleo Saccahrum 🍋
Ingredientes: • 500 gramos de azucar muy fina . • 9/12 limones Herramientas: • Pelador de Vegetates (mejor opción)* / Zester / Cuchillo •...
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Mermelada de Frambuesas & Frutillas 🍓
Ingredientes: • 2kgs de frambuesas/frutillas • 3/4kgs de miel • 2 ramitas de canela. • 2 ramitas de menta fresca. Herramientas: • 1 Olla...
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Orchata de Almendras 🐿
Ingredientes: • 1 litro de agua hirviendo • 1 kg de azúcar blanca • 100ml de ron blanco • 2 Croissants de Almendras (pueden ser...
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Tepache 🍍
Ingredientes: • 1 ananá (cáscaras, pulpa, núcleo, lo que sea. Si tenes jugo que no pudiste usar al final de la noche, échalo también ahí....
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Trash Tiki Citrus Stock 🍋
Aprendé a duplicar el volumen de tus jugos cítricos! Ingredientes: • 52 gramos de azucar blanca. • 1kg de cascaras de cítricos (cuando...
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