Educamos y Concientizamos sobre Sostenibilidad, Consumo Responsable de Alcohol, Economía Circular y Hábitos Saludables a través de las bebidas, los bares y la coctelería en eventos, congresos y festivales.
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+ Seminarios Educativos
+ Talleres de Coctelería Consciente
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Recitales, Ferias & Festivales
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+ El MAPPA de Coctelería Consciente
+ Cócteles En Frasco Listos para Disfrutar (2020)
+ Ciclo de Oficios en Coctelería (2018)
+ Manual de Bares Conscientes
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#CocteleriaConsciente
Coctelería Consciente en Números
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¿Que opina la industria?
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Philip Duff
Director de Educación TOTC
Coctelería Consciente es una de las ideas más innovadoras que presencié durante Tales of the Cocktail, gran merecedora de su Sustainable Spirit Award. En particular, Coctelería Consciente proporciona a quienes trabajamos en hospitalidad el conocimiento y las herramientas necesarias para prevenir y disminuir el daño ambiental y quizás incluso recomponerlo. Aplausos para esta iniciativa.
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Lynnette Marrero
Cofundadora Speed Rack
La industria de bebidas tiene la posibilidad de lograr grandes cambios gracias a su flexibilidad y habilidad de imponer tendencias a nivel global.
El trabajo que el equipo de Coctelería Consciente realiza atraviesa diversas culturas
y ayuda a expandir la red
de la comunidad
hacia un futuro mejor.
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Timo Janse
Cofundador Amsterdam Perfect Serve
Los festivales constituyen uno de los mayores generadores de residuos, en comparación con locaciones específicas o bares. Me entusiasma saber que existe una compañía, quizás la única, que se encuentra trabajando sobre esta problemática. Trabajando con Coctelería Consciente siempre hemos tenido el placer de contar con profesionales responsables.
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George Restrepo
Cofundador Barcelona Cocktail Art
Un proyecto como Coctelería Consciente necesita apoyo en todas sus instancias. Están desarrollando algo que antes nadie más había hecho: pensar en el impacto que tenemos en nuestro día a día trabajando en hostelería, en bares y restaurantes.
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Martin Auzmendi
Cofundador BAC Inspira
Varias cosas destacables de Coctelería Consciente: aprender de la experiencia, cuestionarse, asociarse a organizaciones que aportan otra visión y animarse a cambiar y desafiar lo establecido. A todo esto se suma un trabajo consistente de comunicación y difusión para mejorar la industria.