Almíbar de Menta 🌿


Ingredientes:

• Agua hirviendo.

• Agua helada.

• 10/12 ramitas de menta.

• 1 litro de almíbar simple.


Herramientas:

• 1 Licuadora.

• 2 bowls.

• 1 rollo de papel de cocina.

• 1 colador extra fino.

• 1 botellas de 1 litro.

• Etiqueta + Sharpie


Modo de elaboración:

(i) Tomar la menta de la punta de las ramas y sumergir en agua hirviendo durante 15 segundos.

(ii) Inmediatamente sacar del agua hirviendo y sumergir en agua helada durante 1 minuto.

(iii) Secar las menta con papel de cocina.

(iv) Separar las hojas de las ramas.

(v) Colocar las ramas en la licuadora con el almíbar simple.

(vi) Licuar, colar, embotellar, rotular y refrigerar.


Nota: En la heladera puede durar hasta 1 mes.

0 vistas

Somos es el primer proyecto de coctelería sin fines de lucro enfocado en insertar la sostenibilidad y los hábitos saludables en el ADN de la industria de bebidas.

 

Soñamos con un mundo mejor y queremos ser agentes de cambio para que eso suceda

 

Nuestro objetivo es crear consciencia sobre conceptos clave como ambiente, sostenibilidad, economía circular, hábitos saludables, consumo responsable y responsabilidad social a través de la coctelería, las bebidas y los bares.

Suscribite a nuestro newsletter!

CONTACTO >

T: +54 (9) 11-6747-0618

E: info@cocteleriaconsciente.org

© 2020 por LO HACEMOS BIEN®